У неділю, 13 вересня, на ринках Миколаєва зафіксовано зростання вартості домашнього молока, яке продають на розлив.
Про це повідомляє кореспондент «Новин-N», який побував на ринку «Колос».
Так сьогодні вартість молока становить 40 гривень за літр.
Водночас улітку ціна становила 30 грн за літр, а ще тиждень тому – 35 гривень.
Як пише профільний портал ukragroconsult.com, закупівельні ціни на молоко-сировину в Україні на початку вересня продовжили зростати на тлі активізації експортного попиту та підвищення світових цін на молочну продукцію.
Станом на 9 вересня з середньозваженою ціною трьох сортів молока становила 15,10 грн/кг без ПДВ — на 75 копійок більше, ніж місяцем раніше. Молоко екстра-класу в середньому коштувало 15,30 грн/кг, найвищого гатунку — 15 грн, першого — 14,50 грн.
При цьому нинішня середня ціна залишається на 1,52 грн/кг нижчою, ніж у вересні 2025 року.
Зростання підтримує зовнішній попит, зокрема сухе знежирене молоко. Додатковим фактором стає скорочення світового виробництва: Rabobank прогнозує, що у четвертому кварталі випуск молока в ЄС знизиться на 1,6% у річному вираженні.
До кінця вересня ціна великих партій молока екстра-класу може зрости ще.
Стримувати подорожчання можуть слабкий внутрішній попит та зростання імпорту, насамперед сирів із Польщі. На ціни також впливатимуть експортний попит, курс гривні, вартість готової молочної продукції та виконання вимог ЄС щодо благополуччя тварин.