З Нідерландів в Україну завезли сирний соус "Cheddar Cheese Sauce", в якому було виявлено воскову бацилу.
Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужб Миколаївської області у п'ятницю, 29 вересня.
«У Держпродспоживслужбу надійшло інформаційне повідомлення з виявлення Bacillus cereus у соусі "Cheddar Cheese Sauce" (3000 g)» , - сказано в публікації.
Зазначається, що дата виробництва цього продукту 21.06.2023. Виробник соусу – нідерландська компанія Lekkerkerker Food, яка експортувала продукцію в Україну.
Довідка:
Bacillus cereus – так звана воскова бацила, харчовий патоген, який може виробляти токсини, що викликають два типи шлунково-кишкових захворювань: блювотний та діарейний синдроми.