Кім Кардаш'ян обрала для себе дієту Аткінса, яка передбачає значне обмеження вуглеводів з акцентом на білки та жири. Однак, зважаючи на те, що Кім годувала грудьми після народження Норт, вона дотримувалася не найсуворішого варіанту цієї системи харчування, а більш поміркованого плану "Аткінс 40", який дозволяє споживати до 40 грамів "чистих" вуглеводів на день.
Основні принципи дієти Кім Кардаш'ян після пологів:
Фокус на білках
Раціон Кім був багатий на нежирне м'ясо (куряче філе, індичка), рибу, яйця. Білок є ключовим елементом, оскільки він дає тривале відчуття ситості й допомагає зберегти м'язову масу під час схуднення.
Обмеження вуглеводів
З меню були практично виключені продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як хліб, випічка, макарони, крупи (за винятком невеликої кількості дозволених), цукор та солодощі. Також обмежувалося споживання деяких фруктів з високим вмістом цукру.
Здорові жири
В раціон включалися корисні жири з таких джерел, як авокадо, горіхи, насіння та оливкова олія. Жири також сприяють насиченню та є важливими для гормонального балансу.
Багато овочів
Кім споживала велику кількість некрохмалистих овочів, які є відмінним джерелом клітковини, вітамінів та мінералів при низькій калорійності та мінімальному вмісті вуглеводів.
Контроль порцій та регулярність приймання їжі
Харчування було дробовим, невеликими порціями кожні кілька годин, щоб підтримувати метаболізм та уникати сильного голоду.
Достатнє споживання води
Кім наголошувала на важливості питного режиму для підтримки обміну речовин та загального стану здоров'я.