Жирна риба може стати природною альтернативою вітамінним добавкам, забезпечуючи організм необхідним вітаміном D. Про це повідомляє Health з посиланням на рекомендації дієтологів.
Фахівці наголошують, що регулярне споживання певних видів риби сприяє зміцненню кісток, підтримці імунітету та нормальній роботі серцево-судинної системи.
До переліку найбільш корисних увійшли:
Зокрема, одна порція райдужної форелі може покривати понад 80% добової потреби у вітаміні D. Лосось, особливо консервований, додатково є джерелом кальцію.
Експерти пояснюють, що вітамін D відіграє ключову роль у засвоєнні кальцію, зміцненні кісткової тканини та м’язів, а також підтримці імунної системи. Його достатній рівень пов’язують зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань.
Водночас деякі види риби потребують обережності. Наприклад, меч-риба може містити підвищений рівень ртуті, тому її не рекомендують вагітним жінкам і дітям. Натомість скумбрія, сардини та оселедець вважаються більш безпечними для регулярного споживання.
Фахівці радять включати жирну рибу до раціону на постійній основі як один із ключових елементів збалансованого харчування.
Раніше повідомлялося, яку рибу радять обмежити нутриціологи і чим її замінити.