В Україні влітку 2026 року на споживачів чекають різкі контрасти в цінах на продукти. Одні категорії стрімко дешевшають завдяки новому врожаю, інші виявляються під ударом через весняні заморозки та енергетичні проблеми.
Про це повідомляє РБК-Україна.
За даними аналітиків:
Продовольчий кошик зріс на 9,5% порівняно з минулим роком.
Абрикоси та персики будуть у дефіциті — урожай постраждав від заморозків, ціни залежатимуть від імпорту.
Борщовий набір дешевший на 15–17%, а картопля впала в ціні на 20%.
Хліб дорожчає: влітку +5%, до осені можливе зростання до 25% через витрати на генератори.
Дизель може впасти нижче 80 грн/літр, бензин залишиться на колишньому рівні.
Імпортні банани витіснили українські яблука — вони майже вдвічі дешевші.
Молочні продукти та яйця дешевшають, олія тримається на рівні 60 грн, молоко – до 50 грн.
Гречка і олія дорожчають, цукор залишається дешевше на 10%.
Риба без різких стрибків: хек 189–199 грн/кг, оселедець близько 235 грн/кг, форель подешевшала до 849 грн/кг.
Експерти виділяють три сценарії для літнього продуктового чека: Оптимістичний - зростання 5-8%, базовий - 8-15%, песимістичний - 15-25% при посиленні кризи.
Нагадаємо, полуниця, горошок та молоді овочі: актуальні ціни на ринку в Миколаєві.