В Україні цього тижня суттєво подорожчала торішня білокачанна капуста. Причиною стало скорочення пропозиції продукції на ринку та завершення сезону реалізації запасів минулорічного врожаю.
Про це повідомляють аналітики аграрного ринку.
Наразі виробники продають капусту по 8–15 гривень за кілограм, що в середньому на 75% дорожче, ніж тижнем раніше.
Учасники ринку зазначають, що більшість господарств уже реалізували залишки врожаю 2025 року, тому на продаж надходять лише невеликі партії продукції. На тлі обмеженої пропозиції попит залишається стабільно високим, що й стимулює подальше зростання цін.
Водночас у річному порівнянні капуста все ще коштує значно дешевше. За оцінками аналітиків, нинішні ціни приблизно на 77% нижчі, ніж на початку травня минулого року.
Експерти не виключають, що найближчим часом овоч може подорожчати ще більше, оскільки запаси торішньої продукції на ринку стрімко скорочуються.
Як уже повідомляли «Новини-N», у Миколаєві на ринках з'явилися ранні фрукти та овочі. Стали відомі ціни на них.