В Украине 18 января - 24 января 2021 закупочные цены на свиней в живом весе колебаться в пределах 36-37 грн/кг.
Такой прогноз озвучивает аналитический отдел ассоциации «Мясной отрасли».
Рыночная цена вероятно снизится на 1 грн / кг по сравнению с прошлой неделей. Такая цена обусловлена следующими факторами:
Отмечается, что также будет давить дешевый импорт свинины из ЕС, где себестоимость намного ниже украинской, при более высоких ценах на корма и высокую зарплату в себестоимости.
Оптовая цена свинины в полутушах в Польше 1,11 евро/кг - самая низкая в ЕС после Бельгии - 0,87 евро/кг.