Фермер из Николаевской области Сергей Пагер начал масштабный проект по выращиванию мериноландшафских овец в своем хозяйстве. Первые животные появились в прошлом году после завершения строительства всех помещений.
Об этом пишет kurkul.com.
«В прошлом году приобрели первые головы мериноландшафской породы и сейчас планируем выйти за 2–4 года на 700–1000 голов продуктивного стада, который будет давать приплод», — рассказывает Сергей Пагер.
Овцы выбраны из-за неприхотливости в питании. Основой рациона еявляетсятрава, а мясо пользуется стабильным спросом.
«Баранины в Украине не так много, а мясо хорошее и полезное. Наше хозяйство расположено в 120 км от Николаева и 180 км от Одессы, так что логистически это удобно», — добавляет фермер.
В долгосрочной перспективе Пагер планирует не только выращивать животных, но и проводить убой, разбор, расфасовку и продажу мяса. Дополнительно рассматривают возможность производства сыра, однако основная стратегия — мясо.