Директор департамента образования и науки Николаевской ОВА Алла Велиховская объяснила принцип пользования чат-бота "Хвилька" для проверки школьного питания детей.
Это произошло в среду, 22 апреля, во время брифинга.
По словам руководительницы, в настоящее время в пилотный проект входит уже более 40 учебных заведений.
"Цель чат-бота "Хвилька" - это обеспечение связи с родителями, в первую очередь. То есть каждое утро учреждения фотографируют и выкладывают фотографии тех блюд, которые готовятся, также загружается меню, по которому готовятся сегодня в учреждении блюда. Родители заходят в этот чат-бот, смотрят, как выглядят блюда, и могут сразу же там написать, что их что-то не устраивает, что-то не так и так далее”, - объяснила Велиховская.
Жалобы поступают сразу в Госпродпотребслужбу, Департамент образования или к представителям местных общин, чтобы созданные комиссии могли оперативно выехать, посмотреть и проверить, правдива ли поданная жалоба.
"Таким образом представители пищеблоков понимают, что есть жалоба. Обязательно в каждом заведении есть суточные нормы, которые хранятся в течение суток, для того, чтобы в случае каких-то серьезных недоразумений можно было взять это блюдо на анализ, провести исследование и действительно выяснить, в чем причина", - подчеркнула глава департамента.
Отдельно она также рассказала о процессе составления меню в школах региона. По ее словам, в настоящее время действуют сезонные меню — то есть те, которые утверждаются сразу на три месяца. Меню называется сезонным, поскольку в нем учитываются овощи и фрукты, доступные в определенное время года.
"При его разработке (меню - ред.) обязательно действуют медсестры и обязательно идет согласование Госпродпотребслужбы, то есть заменить любое блюдо, что-то там вообще изготовить свое, ни одно заведение на сегодняшний день не имеет права", - подчеркнула Велиховская.
Само меню составляют на две недели, чтобы в течение этого времени дети получали все необходимые питательные вещества - белки, жиры, углеводы, клетчатку и прочее - в правильном количестве.
Если детям не нравятся какие-то блюда, проводится опрос среди учеников и родителей. После этого блюда могут заменить, но опять же только после согласования с Госпродпотребслужбой, чтобы не нарушить баланс.
"Когда мы опрашивали детей, какие блюда они хотели бы, на первом месте у нас был картофель фри, далее шли суши, пиццы, гамбургеры и все остальное. Наверное, очередь в МакДональдс сама за себя говорит. Но для нас крайне важно, что сегодня мы перешли именно к четвертому этапу, когда у нас идет разъяснительная работа и обучение детей основам здорового питания", - резюмировала начальница департамента.
Напомним, как ранее сообщали "Новости-N", в еде николаевских школьников обнаружили кишечную палочку. Кроме того, сеть облетели кадры того, как сотрудники кейтеринговой компании "Проссекко 8" готовят детям кашу на асфальте и под дождем.
Вскоре городской голова Александр Сенкевич заявил, что большинство блюд, приготовленных в ненадлежащих условиях, не было принято школами, а Виталий Ким сообщил об открытии полицией уголовных дел по данному факту.
Впоследствии Сенкевич сообщил, что приказал досрочно расторгнуть договор с подрядчиком.
Кроме того, напомним, что в Николаеве открыли McDonald's. В день открытия в заведение растянулась большая очередь, впрочем, даже спустя почти месяц ажиотаж до сих пор не утихает.