К началу 2026/2027 учебного года в Николаеве подготовили четырехнедельное сезонное меню для школьников.
Об этом сообщает Николаевский городской совет.
Меню сформировано с учетом сезонности продуктов, пищевой и энергетической ценности блюд, а также физиологических потребностей детей соответствующего возраста.
Все блюда будут готовиться по утвержденным технологическим картам, что гарантирует соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Для каждого блюда подготовлены фотоматериалы, демонстрирующие, как будет выглядеть питание школьников в течение четырех недель.
Меню согласовано с Главным управлением Госпродслужбы и разработано в соответствии с постановлением Кабинета Министров Украины №305 от 24 марта 2021 года.
Таким образом, к новому учебному году система питания подготовлена с учетом требований к качеству, безопасности и пищевой ценности блюд.
Напомним, в Николаеве стартовал новый учебный год: 45 школ работают очно