Согласно данным главного управления статистики в Николаевской области, по результатам I квартала 2013г. по сравнению с I кварталом прошлого года предприятиями г.Николаева уменьшено производство пива, колбасных изделий, кисломолочный продуктов, маргарина, шоколадных конфет, сдобных изделий, пряников и аналогичные изделий по сравнению с I кварталом 2012 года снизилось с 14,3% до 5,8%.
По отношению с I кварталом 2012 года, в этом году процент производства кетчупа, соусов, копченого мяса домашней птицы, копченой свинины, копченой рыбы, хрустящих хлебцов, сухарей и подобных поджаренных изделий, неподслащенных и неароматизированных вод вырос с 18,4 до 77,8%.
Вместе с тем, с 51,9% до 21,8% снизился выпуск: макаронных изделий, сливочного масла, подсолнечного нерафинированного масла, мороженой говядины, соленой сельди, кондитерских сахарных изделий без содержания какао, муки, сладкого печенья и вафель, пирожных, горчицы.