Культура приготовления украинского борща войдет в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Такое решение приняли на заседании Экспертного совета по вопросам нематериального культурного наследия при Минкульте. Об этом в соцсети сообщил глава ведомства Александр Ткаченко.
"Традиции, живые проявления нематериальной культуры являются важным компонентом кросс-культурного диалога поколений. Они играют большую роль в формировании национального мировоззрения. В условиях растущей глобализации - это одно из условий сохранения культуры для последующих поколений. Рад, что аутентичный процесс приготовления борща теперь официально станет признанным достоянием украинских традиций", - написал министр культуры.
По его словам, в Национальный перечень также войдут и другие проявления нематериальной культуры украинцев: