В одной из городских школ Николаева в тарелке школьной столовой был обнаружен опарыш.
Данную информацию в ходе брифинга подтвердил заместитель Николаевского городского головы Анатолий Петров, начальница управления образования Анна Лычко, а также директор коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях Петр Вашеняк.
По их словам этот инцидент имел место, при этом какой именно школе это произошло не уточняется, известно только, что речь идет об одной из школ Заводского района. Он был обнаружен в блюде под названием «кулиш». По словам начальницы управления, к сожалению, после обнаружения опарыш был выброшен и его нельзя было отправить на экспертизу для анализа его происхождения.
- Этого опарыша видели, мне хотелось бы, чтобы его не сразу выбросили в мусорку. А его взяли и выбросили. Когда я получила эту информацию, я сразу позвонила Петру Петровичу. У них была доставка пшённой каши. На КОП была доставлена та же партия продуктов, что и во все учреждения образования - у них один поставщик круп. Они пошли у себя смотреть, раскрывали мешки с крупой и искали. Сказали, что там ничего не нашли. Также как и учреждение образования, где это произошло, там директор проверил мешки с крупой, - рассказала Анна Лычко.
При этом, по словам директора коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях Петра Вашеняка, опарыш был обнаружен в каше, потому руководство школ, а также сотрудники его предприятия, провели проверку всей крупы, которая была им доставлена поставщиком. Однако, по его словам, ничего не нашли.
Петр Вашеняк подчеркнул, что опарыш не мог быть в крупе.
- Это опарыш не из крупы. Если вы понимаете, что такое опарыш, он бы сварился в процессе варения.
Его слова подтвердили заместитель Николаевского городского головы Анатолий Петров, а также технолог коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях Вера Згама.
На вопрос журналистов, не указывает ли опарыш в тарелке на неправильное сохранение готовых блюд, докладчики возразили – для того, чтобы в блюде появился опарыш, оно должно стоять в неправильных условиях несколько недель.
Докладчики сошлись во мнении, что этот опарыш либо «откуда-то свалился в тарелку», либо его намеренно туда подложили в качестве неудачной шутки.
- Может это школьная шутка, так сказать. Либо он упал с чего-то, либо его подложили, откуда-то он взялся. Он не может в готовом блюде вырасти за 25 минут, - заявил заместитель Николаевского городского головы Анатолий Петров.
Директор коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях подчеркнул, что опарыши можно купить в любом магазине, где продаются снасти для рыбалки:
- Вы понимаете, что эти опарыши продаются по 20 гривен в любом рыболовном магазине. Если кто понимает, когда опарыша надевают на крючок, он разрывается, - пояснил Петр Вашеняк.