Питание имеет важное влияние на наше психическое здоровье. Здоровая диета может помочь предотвратить депрессию, тревогу и другие психические расстройства.
Об этом сообщает пресс-служба Минздрава.
Консультант по общественному здоровью Минздрава Украины рассказала, какие продукты питания полезны для мозга, а значит - и психического здоровья, а каких лучше избегать.
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета богата фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, рыбой и оливковым маслом. Эти продукты содержат полезные питательные вещества, такие как антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты и витамин B.
Исследования показали, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, имеют на 30% более низкий риск развития депрессии, чем те, кто ест много обработанных продуктов и насыщенных жиров.
Жиры
Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега-3, полезны для психического здоровья. Они помогают снизить воспаление и улучшить когнитивные функции.
Омега-3 жирные кислоты содержатся в рыбе, орехах, семенах и листовой зелени.
Трансжиры, с другой стороны, вредны для психического здоровья. Они могут повысить риск депрессии и других психических расстройств.
Рыбий жир
Рыбий жир, содержащий Омега-3 жирные кислоты, может помочь предотвратить депрессию, тревогу и психотические расстройства.
Ягоды
Ягоды содержат антиоксиданты, которые могут помочь защитить мозг от повреждений. Исследования показали, что ягоды могут улучшить когнитивные функции и уменьшить риск деменции.
Красное мясо
Необработанное красное мясо может быть полезным для психического здоровья. Оно содержит железо, цинк и другие питательные вещества, которые важны для мозговой функции. Однако важно выбирать красное мясо с низким содержанием насыщенных жиров.
Кофе
Кофе содержит кофеин, который может улучшить настроение и внимание. Исследования показали, что кофе может снизить риск депрессии и инсульта.
Шоколад
Шоколад содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить мозг от повреждений. Исследования показали, что шоколад может улучшить когнитивные функции и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Какие продукты следует избегать?
Насыщенные жиры и рафинированные углеводы могут повысить риск депрессии и других психических расстройств. Насыщенные жиры содержатся в жирных молочных продуктах, мясе и обработанных продуктах.
Рафинированные углеводы содержатся в белом хлебе, белом рисе, картофеле фри и других сладостях. Соль также может негативно влиять на психическое здоровье. Чрезмерное потребление соли может повысить риск инсульта и ухудшения когнитивных функций.
Общие рекомендации
Для сохранения психического здоровья важно придерживаться здоровой диеты, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, рыбой и оливковым маслом. Также важно ограничить потребление насыщенных жиров, рафинированных углеводов и соли.