Украинские производители моркови уже вторую неделю подряд пересматривают цены в сторону повышения на продукцию высокого качества.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Участники рынка объясняют рост стоимости устойчивым спросом на качественные корнеплоды при ограниченном предложении. Оптовики и торговые сети активно закупают овощи, тогда как запасы моркови надлежащего качества в хранилищах хозяйств быстро сокращаются.
По данным аналитиков, сейчас морковь реализуется в ценовом диапазоне 8–14 грн/кг, что в среднем на 26% выше показателей конца прошлой недели.
В то же время, несмотря на подорожание, морковь на украинском рынке остается в среднем на 63% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.
Эксперты связывают сложившуюся ценовую ситуацию с проблемами хранения: во многих хозяйствах качество продукции изначально было невысоким из-за неблагоприятных погодных условий во время уборки урожая осенью 2025 года.
Напомним, что в Украине подорожали тепличные огурцы.