В конце зимы в Украине резко выросли цены на картофель. Если перед новогодними праздниками вопреки ожиданиям рынок оставался относительно стабильным, то сейчас стоимость овоща начала стремительно подниматься.
О ситуации сообщили аналитики проекта EastFruit.
По данным экспертов, только за последнюю неделю отпускные цены фермеров выросли на 14%.
В настоящее время оптовые цены колеблются в пределах 8–15 грн/кг. Такой разрыв объясняется разным качеством продукции.
Несмотря на это, средняя стоимость картофеля все еще примерно на 55% ниже, чем в этот же период прошлого года. В то же время аналитики прогнозируют дальнейший рост — уже через месяц цена может составить 30 грн/кг, что соответствует прошлогодним пиковым показателям.
Эксперты называют две основные причины удорожания:
В то же время часть экспертов скептически оценивает перспективу резкого скачка до 30 грн/кг. Если дефицит станет ощутимым, импортеры могут активизировать поставки из-за границы. Насыщение рынка импортной продукцией способно сдержать или частично снизить цены.
Аналитики сходятся в одном: тренд на удорожание уже сформировался. До поступления нового урожая существенного удешевления картофеля ожидать не стоит.
Ближайший месяц станет показательным – либо цена приблизится к отметке 30 грн/кг, либо рынок сбалансируется за счет импорта.
Ранее корреспондент «Новостей-N» побывал на одном из самых популярных рынков в Николаеве и узнал цены на основные продукты.