Рынки в небольших городах Германии отличаются от привычных украинцам павильонов со стационарными прилавками и представленным на них разнообразием продуктов и промышленных товаров. Дело в том, что постоянные рынки как таковые в немецких городах отсутствуют. Здесь это происходит так - в определенные дни, как правило, один или два раза в неделю, на отведенную руководством города территорию приезжают фермеры с раскладными столами и предлагают свои товары.
Корреспондент «Новостей-N» в декабре 2025 года побывал на таком рынке в Баден-Бадене — небольшом курортном городке на юге Германии, поэтому попробуем сравнить цены и устройство торговой площадки там и в Николаеве.
Площадь такого передвижного рынка совсем небольшая — на столах выложены овощи и фрукты, чуть дальше можно купить саженцы растений и букеты цветов. Колбасные изделия, копчения, сыры продают только из закрытых холодильных витрин — к месту торговли приезжают специальные фургончики.
А вот свежего мяса на рынке здесь нет — этот продукт можно купить только в супермаркете.
Что касается цен то для украинцев они, конечно, очень высокие. При этом в супермаркетах, как правило, продукты дешевле фермерских — овощи, фрукты и зелень на рынках здесь маркируют словом «био», они считаются более экологичными и полезными чем те, которые можно приобрести в магазине.
Итак, в декабре 2025 года на рынке в немецком Баден-Бадене предлагали картофель по цене от 2 до 4 евро за килограмм в зависимости от сорта (по нынешнему курсу от 100 до 200 грн). Тыква — 2,9 евро (около 150 грн) за 1 кг. Морковь 1,9-2,9 евро за 1 кг (97 — 148 грн), «суперзелень» (набор всевозможных зеленых листьев и салатов) — 2,5 евро (128 грн) , редиска — 1,5 евро за пучок (77 грн), помидоры — 4,98 евро (254 грн), «черри» - 12 евро (612 грн), руккола — 2,20 (112 грн) за пучок, огурцы — 2,7 евро (138 грн) за 1 кг, салатный перец — 11,9 евро (607 грн) за 1 кг.
По цене за одну единицу продают ананасы — 4,5-5,9 евро (230-300 грн), манго — 6,9 евро (352 грн), авокадо — 3,5 евро (179 грн). Киви — 1,9 евро (97 грн) за 1 кг. Привычные украинцам яблоки стоят 2,9 евро (148 грн) за 1 кг.
Колбасы, сыры, сосиски, копченое мясо, хамон — все это представлено в очень широком ассортименте. Цена на такие продукты указана за 100 г, и варьируется от 1,4 евро до 7 евро (72-357 грн) в зависимости от сорта и прочих показателей.
Отдельно, просто с земли, продают саженцы растений и живые цветы. Букетик садовых роз здесь стоил 7-8 евро (350-400 грн).
Больших очередей за продуктами на рынке не наблюдалось, хотя продавцы настойчиво призывали пробовать порезанные овощи и фрукты. Гораздо более дорогая в сравнении с супермаркетами цена, видимо, отпугивает даже немцев — рациональных местных жителей не завлекает приставка «био».