Цены в Украине на мясо в июне существенно выросли.
Об этом сообщают аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ).
Так, говядина (гуляш) уже стоит 336 грн/кг - рост составляет 6% за месяц. Это также на 20% дороже, чем в прошлом году. Еще больше выросла в цене курятина.
"Филе подорожало на 11% до 222 грн/кг (+39% за год), бедро - на 28% до 154 грн/кг (+39% за год), а тушка - на 25% до 110 грн/кг (+42% за год)", - отмечают специалисты УКАБ.
Стоит также сказать, что стоимость куриных яиц выросла за год на 79%. Сегодня цена составляет 68,9 грн за десяток.
Рост цен на курятину связывают с повышенными затратами на корма. Цены на говядину выросли из-за ограниченного предложения и компенсации себестоимости.
Цена свиного ошейка практически не изменилась за последнее время и находится на уровне 330 грн/кг. В то же время это на 31% выше прошлогоднего показателя. Цены на колбасу вареную "Докторскую" и на сало остаются стабильными.
Эксперты прогнозируют, что в ближайшее время цены на мясо в Украине будут демонстрировать стабильность. При этом всегда остается риск, что страны-производители столкнутся с повышением стоимости кормов и уменьшением поголовья. В этом случае можно ожидать роста цен до конца лета на 5-7%.