В Украине на этой неделе существенно подорожала прошлогодняя белокочанная капуста. Причиной послужило сокращение предложения продукции на рынке и завершение сезона реализации запасов прошлогоднего урожая.
Об этом сообщают аналитики аграрного рынка.
Пока производители продают капусту по 8–15 гривен за килограмм, что в среднем на 75% дороже, чем неделей ранее.
Участники рынка отмечают, что большинство хозяйств уже реализовало остатки урожая 2025 года, поэтому на продажу поступают лишь небольшие партии продукции. На фоне ограниченного предложения спрос остается стабильно высоким, что стимулирует дальнейший рост цен.
В то же время, в годовом сравнении капуста все еще стоит значительно дешевле. По оценкам аналитиков, нынешние цены примерно на 77% ниже, чем в начале мая прошлого года.
Эксперты не исключают, что в ближайшее время овощ может подорожать еще больше, поскольку запасы прошлогодней продукции на рынке быстро сокращаются.
Как уже сообщали "Новости-N", в Николаеве на рынках появились ранние фрукты и овощи. Стали известны цены на них.