Госпродпотребслужба за шесть месяцев изъяла более 3 182 кг опасных пищевых продуктов из школ. Это в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Такие меры стали итогом 1 445 проверок безопасности питания детей, сообщается на сайте государственной службы.
Среди наиболее частых нарушений в школах – несоблюдение гигиены производства, требований хранения и транспортировки продуктов. Всего за полгода ведомство выполнило 2 947 лабораторных исследований и составило 424 обязательных предписания.
В службе напомнили, что 2021 является годом реформы школьного питания.
"С 1 января действует новый Санитарный регламент для учреждений общего среднего образования, который, среди прочего, меняет подходы к организации питания. Вопрос обеспечения качественным питания детей вынесен на очень высокий уровень", – отметили в Госпродпотребслужбе.