Распространенное представление о так называемом «пивном животе» связывает увеличение живота у мужчин с регулярным потреблением пива и якобы гормональными изменениями. Однако медики называют такую трактовку упрощенной и научно некорректной.
Одна из популярных версий объясняет появление живота и увеличение груди у мужчин влиянием фитоэстрогенов — содержащихся в хмеле растительных соединений. Считается, что они действуют подобно женского гормона эстрогена и изменяют гормональный баланс.
Впрочем, по словам специалистов, фитоэстрогены обладают в сотни раз более слабой биологической активностью, чем природный эстроген. Их влияние на организм мужчины минимально и не способно вызвать значимых гормональных изменений.
По расчетам исследователей, для получения условной «суточной дозы» эстрогена мужчине пришлось бы выпить около 555 литров пива, что физиологически невозможно.
Тем не менее, медики подтверждают: избыточный вес среди любителей пива — явление распространенное. Однако ключевым фактором они называют не гормоны, а калорийность рациона.
Пиво само по себе содержит калории, а в сочетании с типичными закусками – сухариками, чипсами, бургерами и другими жирными и солеными продуктами – формирует избыточный энергетический баланс. Самое регулярное переедание и высококалорийные снеки способствуют накоплению жировой ткани, в частности в абдоминальной зоне.
Специалисты отмечают: «пивной живот» — это следствие систематического профицита калорий и малоподвижного образа жизни, а не прямого действия хмеля.
Контроль рациона, умеренность в употреблении алкоголя и физическая активность остаются ключевыми факторами поддержания здорового веса.
Вместе с тем, ранее были названы 6 причин не пить пиво.