Новости-N
Google

Новостной порталНовости мира

Ученые выяснили, почему люди любят чипсы



Исследователи из Германии выяснили, почему люди любят чипсы. Правда, в эксперименте участвовали крысы.

 

Одной группе грызунов давали неограниченное количество стандартного корма, а другой - корм с соотношением углеводов и жиров 65% к 35%, как у картофельных чипсов. Ученые заметили, что крысы из второй группы поедают пищу намного охотнее, буквально не контролируя себя.

 

Также с помощью МРТ отслеживалась активность мозга животных. Выяснилось, что у крыс, поедающих пищу, близкую по составу к чипсам, повышался уровень гормона удовольствия - дофамина.

 

Специалисты считают, что именно сочетание 35% жиров и 65% углеводов объясняет любовь человека к чипсам. Такое же сочетание – у шоколада и арахисового масла.

 

viknaodessa.od.ua

Поделиться:
 


В связи с обострением общественно-политической ситуации в Украине администрация сайта призывает читателей быть взвешенными и сдержанными при комментировании новостей.

Все комментарии, в которых содержатся признаки разжигания межнациональной розни, призывы к антиконституционным действиям, а также нецензурная лексика, будут немедленно удаляться.


Вы также можете обсуждать наши новости и статьи как в комментариях на сайте, так и в наших группах вFacebook,«ВКонтакте»,Google+ иTwitter.Мы надеемся на скорейшую нормализацию ситуации и мирный исход любых конфликтов.


Показать комментарии