Новости-N
Google

Новостной порталНовости мира

Названы самые вредные молочные продукты



 

 

Мы привыкли, что молочные продукты это хорошо, вкусно, здорово и малокалорийно.

 

Однако, оказывается и среди молочных продуктов есть настоящие вредители.

 

Иерархия молочных продуктов
(1 — наименее вредные, 8 — наиболее)

 
1. Йогурт и кефир из сырого козьего или овечьего молока
 
2. Сыр из сырого козьего или овечьего молока
 
3. Йогурт, кефир из пастеризованного козьего или овечьего молока / Йогурт, кефир из сырого коровьего молока
 
4. Сыр из пастеризованного козьего или овечьего молока / Сыр из сырого коровьего молока
 
5. Йогурт, кефир из пастеризованного коровьего молока
 
6. Молодые сыры из пастеризованного коровьего молока (риккота, моццарела) — чем больше влаги, тем лучше для усвоения
 
7. Твердые сыры из пастеризованного коровьего молока
 
8. Плавленый, копченый, колбасный сыр — очень тяжелые для усвоения, загрязняют кишечник.
 
На место продукта в иерархии влияют три фактора:
 
наличие энзимов, которые помогают перевариванию пищи и содержаться в сырых продуктах. При тепловой обработки выше 50˚С энзимы разрушаются. Так что любая пастеризация делает продукт более трудным для усвоения.

состав молока — белковые молекулы козьего и овечьего молока усваиваются значительно легче, чем молекулы коровьего молока.

содержание органической влаги — обезвоженные продукты требует больше усилий пищеварения.



Источник: http://glianec.com.ua
Поделиться:
 


В связи с обострением общественно-политической ситуации в Украине администрация сайта призывает читателей быть взвешенными и сдержанными при комментировании новостей.

Все комментарии, в которых содержатся признаки разжигания межнациональной розни, призывы к антиконституционным действиям, а также нецензурная лексика, будут немедленно удаляться.


Вы также можете обсуждать наши новости и статьи как в комментариях на сайте, так и в наших группах вFacebook,«ВКонтакте»,Google+ иTwitter.Мы надеемся на скорейшую нормализацию ситуации и мирный исход любых конфликтов.


Показать комментарии