Пять интересных фактов о пользе гречки
1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается почти равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.
2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.
3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.
5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
![В Николаеве родственники военнопленных провели акцию: пришли около 150 человек](https://img.youtube.com/vi/bCstSWBHiBw/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![Российским пленным показали последствия ударов ВС РФ по Харькову (видео)](https://img.youtube.com/vi/hAHVRLZhkFg/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![В Николаеве горожане открыли купальный сезон на Намыве, несмотря на запрет (видео)](https://img.youtube.com/vi/N8p0uu-dLzQ/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![Пешеход прыгнул на движущийся автомобиль на проспекте в Николаеве: пострадавшего увезла скорая (фото, видео)](https://img.youtube.com/vi/sRMv03Cazfw/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![В Николаеве в Южном Буге зацвела вода (видео)](https://img.youtube.com/vi/BqIGrEvZgP4/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![В Волчанске николаевские морпехи взяли в плен штурмовую группу оккупантов](https://img.youtube.com/vi/xpiDOFjSJeA/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![Украинский робот Gnome станет еще опаснее (видео)](https://img.youtube.com/vi/VEbgM1GTpgI/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![В Раде заявили, что сотрудники ТЦК «стали реже хватать людей на улицах» (видео)](https://img.youtube.com/vi/kECxUe9mWJA/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)
![На реках Николаева у водоплавающих птиц появилось потомство (видео)](https://img.youtube.com/vi/pZMaI696W48/mqdefault.jpg?t=f82d8f6)