Что полезное кушать на завтрак, чтобы правильно начать день

10.06.2016 в 00:14

Чашка ароматного, крепкого кофе вместо полноценного завтрака не лучшее начало дня, считают медики.

Продукты, которые вы употребляете на завтрак, должны насытить мозг глюкозой, что в свою очередь стимулирует продуктивную работу органа. Люди, которые полноценно завтракают, реже страдают от болезней желудочно-кишечного тракта, ожирения, менее подвержены депрессии, утверждает HealthInfo.

Что полезное кушать на завтрак, чтобы правильно начать день.

Белковый завтрак

Он ускоряет обмен веществ, придает чувство сытости и является наиболее полезным для мышц. Если вы худеете или день начинается с физических нагрузок – это лучший вариант завтрака.

Идеальным вариантом для первого приема пищи будут блюда, приготовленные из 2 яиц (омлет, яичница, вареные яйца или яйца пашот), советуют диетологи. Дополнит завтрак салат из сезонных овощей. Зимой и ранней весной – это вариации на тему «салат из капусты», летом же – полный полет фантазии.

Кроме того, диетологи рекомендуют добавлять в салаты как можно больше зелени – петрушка, укроп, зеленый лук, шпинат, листья салата и прочее. В качестве заправки лучше используйте оливковое, подсолнечное или льняное масло, натуральный йогурт, лимонный сок и уксус.

Кисломолочные продукты

Отличным началом дня может стать тарелочка творога (около 100 граммов) с добавлением орехов или сухофруктов. Также подойдет стакан натурального йогурта или кефира, в них, кстати, тоже можно добавить немного орехов, сухофруктов или пару ложек семечек льна.

Такой завтрак насыщает организм кальцием, который нужен для укрепления костей и зубов.

Углеводный завтрак

Он отлично подходит для рабочих будней – он заряжает нас энергией и глюкозой, необходимой для активной работы мозга.

Каши

Отлично подойдут для завтрака каши из неочищенного зерна – не шлифованный рис, гречка или овсянка, утверждают диетологи. Добавляйте также в каши орехи, сухофрукты, тыквенные семечки или семечки льна.

Несколько ломтиков хлеба из муки грубого помола (лучше подсушить хлеб в тостере) и вот, та самая чашка вкусного ароматного кофе могут стать одним из вариантов правильного завтрака.

Смесь злаков

Специалисты рекомендуют использовать смеси круп, полученных из цельного зерна: овсяную, гречневую, ячневую, пшеничную, ржаную, кукурузную, рисовую, пшеничную и прочее. В подобные смеси также можно добавлять кусочки сухофруктов, орехов, семечек льна, тыквы и другие.

Фруктовые салаты

Для приготовления такого завтрака можно использовать любые фрукты. Правда, этот вариант полезного завтрака больше подходит для выходного дня, когда торопиться некуда и хочется поднять себе настроение.

Например, можно приготовить порцию салата из яблока, банана, груши и киви (фрукты можно менять по своему усмотрению, но не стоит усердствовать в поедании бананов и винограда). В качестве заправки для мисочки такого фруктового салата подойдет стакан натурального йогурта без добавок – около 150-200 мл.

Завтраки бывают не только полезными и здоровыми, но и вкусными, разнообразными. Поэтому не ленитесь и завтракайте правильно.

www.segodnya.ua

Добавить комментарий
Отправить
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив