Новости-N
Google

Новостной порталНовости мира

Почему обычный хлеб может стать серьезной угрозой твоему здоровью?



Представь себе такую ситуацию: приходишь домой голодный, достаешь буханку хлеба, обнаруживаешь заплесневелую корку. Твои действия? Многие люди считают, что плесень на хлебе — натуральный продукт, и не видят в ней большой угрозы.

 

Разумеется, есть позеленевшую корку не очень приятно, поэтому ее можно срезать. Остальная часть хлеба ведь выглядит здоровой, так зачем же добру пропадать?! Некоторые идут еще дальше, утверждая, что плесень даже полезна, ведь она содержит пенициллин.
хлеб

Так вот, плесень, которая появилась на продуктах питания без участия человека, не имеет полезных свойств! Когда подобные грибы появляются на выпечке, они образуют весьма вредные вещества. Это может быть опасно для здоровья.

Более того, даже крохотный участок плесени на поверхности продукта означает, что пища поражена ею полностью. Проросший грибок имеет длинные, нитевидные корни, которые полностью пронизывают продукт (хотя мы можем их не видеть).
хлеб с плесенью

Что будет, если съесть хлеб с плесенью

 

 

    1. Плесень — это аллерген. При контакте с кожей в местах соприкосновения может появиться зуд, отек, сыпь.

плесень

    1. Нельзя нюхать заплесневелый продукт, ведь споры попадут в организм, что чревато заболеваниями дыхательной системы.

хлеб с плесенью

    1. При попадании в организм плесень вызывает головные боли, рвоту, повышенную утомляемость.

плесень на хлебе

    1. Микотоксины поражают печень, нервную систему. Происходит нарушение гормональной регуляции, снижение иммунитета.

плесень на хлебе

 

Чтобы предотвратить появление плесени, поддерживай хлебницу в чистоте, периодически протирая ее. Также многое зависит от соблюдения правильной технологии выпечки и рецептуры. При отравлении плесенью рекомендуется вызвать рвоту, принять активированный уголь и употреблять много жидкости.
сыр с плесенью

Плесень бывает голубой, зеленой, белой, черной, желтой (самая ядовитая). Кстати говоря, безопасная плесень тоже существует. Ее используют для приготовлениявина и сыра. Она придает продуктам самобытный вкус и аромат.

 

takprosto.cc

Поделиться:
 





Пожалуйста не вводите ссылки и html код. Ограничение знаков.