Новости-N
Google

Новостной порталНовости мира

Сезон дынь и арбузов: как выбрать самые вкусные и самые полезные?



Сезон дынь и арбузов: как выбрать самые вкусные и самые полезные?

 

Важно не поддаваться искушению, ориентируясь при выборе продуктов только на их яркий цвет ли совершенную форму – так запросто можно принести домой образчики незрелой партии «даров природы».

 

Как же убедиться в качестве и зрелости плодов? В большинстве случаев все просто: доказательство качества плодов – в их аромате. Если фрукт обладает сладким пряным запахом, свойственным данному виду и сорту, наверняка вы держите в руках достойный образец.

 

Бахчевые культуры, будь то дыня или арбуз, защищает жесткая кожура, что усложняет задачу выбора посредством «считывания» запаха. В таком случае, во-первых, убедитесь, что видимые части плода относительно равномерны по окраске и не содержат изъянов.

 

Гладкие дыни и арбузы должны быть матовыми, а не блестящими (это, как правило, указывает на то, что они долго хранились). Текстурные дыни должны иметь золотой или оранжевый оттенок (зеленый говорит о незрелости) и обладать характерным сладким запахом.

 

Заключительный тест сводится к взвешиванию: спелые дыни будут особенно тяжелыми для своих габаритов – сочный плод всегда тяжелее. Что касается арбузов, то помимо целостной внешней оболочки спелый кондиционный арбуз будет звучать полым внутри при простукивании.

 

 

zdravoe.com

 

Поделиться:
 


В связи с обострением общественно-политической ситуации в Украине администрация сайта призывает читателей быть взвешенными и сдержанными при комментировании новостей.

Все комментарии, в которых содержатся признаки разжигания межнациональной розни, призывы к антиконституционным действиям, а также нецензурная лексика, будут немедленно удаляться.


Вы также можете обсуждать наши новости и статьи как в комментариях на сайте, так и в наших группах вFacebook,«ВКонтакте»,Google+ иTwitter.Мы надеемся на скорейшую нормализацию ситуации и мирный исход любых конфликтов.


Показать комментарии