Огромные мышцы культуристов могут сделать их похожими на супергероев из комиксов, и мы склонны отождествлять большие мышцы с силой и мощью. Большинство тренажерных залов заполнены людьми, мышцы которых будто вот-вот разорвут их одежду. Они часами делают жим лежа и едят белок, чтобы сделать рельеф тела более выпуклым. Но новое исследование британских ученых из Университета Манчестера показало, что в то время как мышцы заядлых спортсменов могут выглядеть накачанными, они не являются сильнее, чем мышцы мужчин, которые не поднимают тяжелые гири.
Было установлено, что, хотя отдельные волокна мышц были больше, они производили более низкую силу, то есть, они были низкого качества. Исследование проводилось на отдельных мышечных клетках, взятых у группы добровольцев из 12 культуристов, 6 силовых спортсменов и 14 среднестатистических мужчин, придерживающихся обычной физической активности. Специалисты стимулировали клетки и оценили размер и скорость силы, создаваемой полученными изометрическими сокращениями – напряжениями мышц без движения. Измеряя размер мышечных клеток, ученые смогли рассчитать конкретную силу, создаваемую для определенной области или единицы мышцы. Чем выше была эта удельная сила, тем лучше было качество мускул. Авторы исследования обнаружили, что хотя отдельные волокна мышечных клеток культуристов и бодибилдеров были значительно больше, чем у контрольной группы, они имели меньшую удельную силу. Это говорит о том, что их мышцы были из низкого качества, чем у контрольной группы.
