Жареное мясо опасно для мужского здоровья
18.08.2012 в 15:45
Жареное мясо опасно для мужского здоровья
Ученые и ранее связывали чрезмерное увлечение красным мясом с повышенным риском рака простаты у мужчин. Новое исследование, проведенное в Университете Южной Калифорнии, показало, что решающее значение может иметь способ приготовления мяса.
В исследовании приняли участие 2000 мужчин. Повышенный риск развития заболевания обнаружен у тех из них, кто часто ест жареное мясо.
Ученые пришли к выводу, что даже несколько съеденных гамбургеров в неделю повышают вероятность рака простаты на 40%. Они полагают, что под действием высоких температур во время кулинарной обработки мяса вырабатываются химические вещества, которые способны повреждать ДНК.
Поделиться:
В Николаеве обрушился балкон жилого дома: пострадала женщина (фото, видео)
В Николаеве полицейские познакомили детей со своими пушистыми помощниками (фото, видео)
«Напередодні літа...»: николаевские композиторы порадовали слушателей новым концертом (ФОТОРЕПОРТАЖ)
Дети – будущее Украины: в николаевском театре отметили День защиты детей (фото, видео)
На Николаевщине вместо разрушенной школы открыли современное образовательное пространство (фото, видео)
Холера в Николаеве: отмечается рост заболеваемости кишечными инфекциями по всей области
Повлияли сериалы: почти половина родителей в Николаеве называют детей редкими именами
В Николаеве выпускники попрощались со школой, сняв щемящее видео в знаковых местах города
В Николаеве проходит сессия городского совета (трансляция)