Томатный соус и обычный кетчуп снижают риск развития рака желудка и кишечника
26.08.2018 в 19:50
Это установили сотрудники Политехнического университета Валенсии, передает ТАСС. Ученых интересовало, как томаты влияют на тело человека, если брать их в сыром виде и после термической обработки. Выяснилось: тушеные помидоры, добавляемые в соусы, гораздо полезнее, ведь в процессе термической обработки они сохраняют ликопин.
Данное вещество усиливает действие пробиотиков, стимулирует рост полезных бактерий, оказывающих благотворное действие на микрофлору кишечника. Ликопин - пигмент красного цвета, в большом количестве содержащийся в помидорах. Это общепризнанный антиоксидант, а, значит, спасает клетки от действия свободных радикалов (дает противораковые свойства).
Также он предотвращает окисление холестерина, снижая риск развития атеросклероза. Как показали наблюдения, томатный соус может реально замедлить распространение раковых клеток, да и в принципе возникновение рака желудка и кишечника.
Данное вещество усиливает действие пробиотиков, стимулирует рост полезных бактерий, оказывающих благотворное действие на микрофлору кишечника. Ликопин - пигмент красного цвета, в большом количестве содержащийся в помидорах. Это общепризнанный антиоксидант, а, значит, спасает клетки от действия свободных радикалов (дает противораковые свойства).
Также он предотвращает окисление холестерина, снижая риск развития атеросклероза. Как показали наблюдения, томатный соус может реально замедлить распространение раковых клеток, да и в принципе возникновение рака желудка и кишечника.
В ВСУ представили новый загадочный дрон-камикадзе (видео)В Одессе подрались несколько бригад «скорой» и сотрудники ТЦК (видео)В Николаевской области поймали рыбака с сетями: нанес ущерб на 120000 гривенВ Николаеве родственники военнопленных провели акцию: пришли около 150 человекРоссийским пленным показали последствия ударов ВС РФ по Харькову (видео)В Николаеве горожане открыли купальный сезон на Намыве, несмотря на запрет (видео)Пешеход прыгнул на движущийся автомобиль на проспекте в Николаеве: пострадавшего увезла скорая (фото, видео)В Николаеве в Южном Буге зацвела вода (видео)В Волчанске николаевские морпехи взяли в плен штурмовую группу оккупантов