Украина убирает ГОСТы: что изменится

17.12.2015 в 09:07

Вместо советских ГОСТов, товары будут выпускать по техническим регламентам еврообразца

В Украине грядет революция качества: уже в январе 2016 года Минэкономразвития собирается ликвидировать 12,8 тыс. госстандартов, которые были разработаны еще до 1992 года. Речь идет о системе советской стандартизации (так называемые ГОСТы), по которым в нашей стране регламентируются характеристики производимых товаров — в частности, их качество, безопасность и эксплуатационные возможности.

В список ГОСТов, которые будут ликвидированы, попали продукты питания: зерновые и бобовые, пшеничная мука, зернопродукты, комбикорма, чай. Есть в перечне и другие наименования, важные для потребителей: текстильные материалы, нити, швейные изделия, резиновые рабочие сапоги и презервативы.

Индексы ГОСТа производители стран постсоветского пространства использовали, чтобы подчеркнуть, что их товар — высокого качества, ведь считается, что в СССР требования к производимым продуктам были очень высоки. Теперь эти товары в Украине будут производить по совсем другим, европейским стандартам.

ЧТО ДАЛЬШЕ. В Минэкономики поясняют: международные стандарты, которых отныне будут придерживаться наши производители, — это переход к европейской модели, которая основана на применении технических регламентов и добровольном использовании стандартов.

"В техрегламентах содержатся необходимые требования по безопасности продукции. Но, в отличие от устаревших ГОСТов, регламенты не выдвигают требований по конструкции или дизайну изделий. Например, стандарт регулирует, сколько ножек должно быть у стула и какой высоты спинка. А техрегламенты требуют только, чтобы стул был безопасным, и произведенным из экологичного материала. Ну а сколько ножек у него будет, это личное решение производителя", — поясняет замминистра экономики Максим Нефедов.

По его словам, предпринимателям опасаться новаций не стоит, ведь большинство отмененных ГОСТов будут действовать до начала 2018-го: "Если кому-то очень нравится этот стандарт (да хотя бы из маркетинговых соображений — например, "в наших валенках еще Чапаев ходил!"), то он может утвердить его приказом предприятия".

ЭКСПЕРТЫ. По мнению главы "Укркожобувьпром" Александра Бородыни, отмена госстандартов на работу украинского бизнеса не повлияет: "Наши производители добровольно пользуются теми или иными ГОСТами. Соответственно, они знают, что нужно для качественного товара, а что лишнее. Поэтому гораздо важнее отменять не старое, а гармонизировать европейские техрегламенты в Украине".

А руководитель секретариата Совета предпринимателей при КМУ Андрей Забловский отмечает, что многие отраслевые ассоциации уже как минимум два года занимаются переводом евростандартов на украинский язык с целью дальнейшего их подтверждения: "В будущем это поможет нашему бизнесу производить качественный товар и для реализации в ЕС, и для продажи в Украине. Потому что техстандарты будут едины — и на международном, и национальном уровнях".

Не ухудшит ли отменна ГОСТов качество, например, колбасы, сыра, молока?, – спросила "Сегодня" у аналитика консалтингового агентства "ААА" Марии Колесник

"Нет, опасения беспочвенны, поскольку у нас паралельно ужесточается контроль безопасности продуктов. – отетила нам Колесник. – Потребитель не постралает, поскольку за время существования ГОСТа рецептура той же колбасы существенно поменялась, хотя бы по причине, большей доступности различных пряностей. А их добавление к продукту было бы нарушением стандарта. Также большое количество стандартов касалось дизайна, формы, а не сути продукта. Производители также не пострадают, поскольку существует 2-х летний период для того чтобы они успели адаптироваться" .

По ее словам, в Европе нет таких стандартов, а есть жёсткий контроль качества и высокая степень ответственности для производителя. Нам нужно стремиться в первую очередь к повышению уровня такой ответственности.

segodnya.ua

Комментарии (5)
ещё тот Николаевец
17.12.2015 в 11:08 | UA

Всех, реально держат за конченных идиотов! Как только выйдет закон об отмене ЭТАЛЛОНА, то есть ГОСТа, как рынок продуктов питания насытится дерьмом. С улиц исчезнут и кошки и собаки, мясо которых пойдёт в переработку на вполне законных основаниях. Мотиватор: а вот я считаю, что это вкусно и это купят! На международный рынок этого не поставят, а на внутренний вполне пойдёт. Что касается контроля качества?! Кто то верит в ужесточение контроля в условиях беспредела?!

Я
17.12.2015 в 11:29 | UA

> ещё тот Николаевец (2015.12.17 11:08 [UA])
Да нас уже давно держат за идиотов, кстати, заслуженно! Такое ощущение, что половина населения даже школу не заканчивала.

,0,
17.12.2015 в 11:39 | UA

— 25 килограммов говядины высшего сорта;

— 70 килограммов полужирной свинины;

— 2 кг соли;

— 200 граммов сахара;

— 50 граммов аскорбиновой кислоты;

— 3 литра молока;

— 2 кг яиц;

— 30 граммов кардамона.

ИЗ ЭТОГО СОСТАВА ПОЛУЧАЛОСЬ 100 КГ КОЛБАСЫ! Угадайте какой! ответ. докторская.

А какой состав колбасы сейчас?

АБВ
17.12.2015 в 12:02 | UA

.....за время существования ГОСТа рецептура той же колбасы существенно поменялась, хотя бы по причине, большей доступности различных пряностей. А их добавление к продукту было бы нарушением стандарта.....
Интересно, а как это может поменятся рецептура из-за специй, если она ДОЛЖНА СООТВЕТСТВОВАТЬ ГОСТу? Сказали бы стазу, что вместо мяса-соя, крахмал, ароматизаторы, красители и пищевые добавки, которые ГОСТом не предусмотрены. Так, согласно советскому стандарту (ГОСТ 16290-86) КОЛБАСА СЕРВЕЛАТ содержит 25 % говядины высшего сорта, 25 % нежирной свинины, 50 % жирной свинины или свиной грудки, соль, нитрит натрия, сахар, перец молотый черный или белый и молотый кардамон или мускатный орех. Срок годности: не более 30 суток при t хранения от 0 до +4 °C и относительной влажности воздуха 75-78 %". И кто сейчас придерживается технологии? А что дальше будет!

Павлик
17.12.2015 в 13:46 | UA

Ни для кого не секрет что по городу стоят ларьки с десятком сортов колбасы копченой, полукопченой скажем так, недорогой, так вот, во время обеда выбегая к такому киоску, взять с чаем попить колбаски, пару раз в неделю брал полколечка в течении двух месяцев... а теперь сижу на строгой диете... надеюсь вы меня поняли

Добавить комментарий
Отправить
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив