Александр Влащенко
Google

Новостной порталНовости мира

Мэр Сенкевич хочет, чтобы «Комбинат общественного питания» кормил не только учащихся, но и военных



Как уже сообщали «Новости N», сегодня руководителям дошкольных учебных учреждений был представлен новый директор КП «Комбинат общественного питания», которым стал киевлянин Глеб Новоторов. Помимо самого представления, мэр Николаева Александр Сенкевич озвучил и свое видение дальнейшего развития этого предприятия.

Он предложил не выдумывать велосипед и присмотреться к зарубежному опыту.

- Проведя анализ, мы поняли, что пищеблоки, которые работают в школах и детских садах за границей — это разогревочные, - сказал Сенкевич. - Это такие духовые шкафы, в которые приходит еда, только что расфасованная на предприятии.

Мэр также считает, что количество и ассортимент продуктов должен быть известен заранее, и так, чтобы продукты закупались в соответствии с запланированным меню, а не чтобы меню составлялось в зависимости от того, что и в каком количестве завезли.

- Это ненормально, когда человек не знает, какое меню будет на неделю, и когда о том, каким у нас будет сегодняшнее меню, мы узнаем только сегодня. Налаженные бизнес-процессы — это не меню, которое готовится под продукты, которые у нас есть, а продукты, которые закупаются под меню, которое у нас есть, и в соответствии с этим меню ищем поставщиком и договариваемся, сколько чего нам должны поставить, - считает градоначальник.

Было бы неплохо, по мнению мэра, учитывать и индивидуальные особенности детей. Раньше их кормили одинаково, и о том, что одна и та же еда одному может быть в пользу, а другому во вред, как-то не задумывались. А недавно ученые обнаружили, что у некоторых людей есть аллергия на глютен и им противопоказаны продукты из пшеницы. Родители и медики могут долго разбираться, чем же все-таки болеет ребенок, почему он себя плохо чувствует и, соответственно, плохо учится, а проблема может заключаться в самом простом — ему дают хлеб, который есть ему нежелательно.

- Мое видение развития этого предприятия — это именно комбинат, который готовит еду, сохраняет ее и направляет специальным транспортом в детские садики, школы. Далее, я считаю, КОП, если он действительно хочет развиваться, должен переходить на больницы и на финал — в армию. Если мы будем кормить детские садики, школы, больницы и армию, то КОП, я считаю, будет самым лучшим и прибыльным предприятием в Николаеве. Но первоочередной нашей задачей является не прибыль, а правильная еда для наших детей, - сказал Александр Сенкевич.

 

Поделиться:
 


В связи с обострением общественно-политической ситуации в Украине администрация сайта призывает читателей быть взвешенными и сдержанными при комментировании новостей.

Все комментарии, в которых содержатся признаки разжигания межнациональной розни, призывы к антиконституционным действиям, а также нецензурная лексика, будут немедленно удаляться.


Вы также можете обсуждать наши новости и статьи как в комментариях на сайте, так и в наших группах вFacebook,«ВКонтакте»,Google+ иTwitter.Мы надеемся на скорейшую нормализацию ситуации и мирный исход любых конфликтов.


Показать комментарии (3)


 
[03.12 06:19]  
Модели с необычной внешностью. ФОТО

[03.12 01:00]  
Плавающие свиньи у Багамских островов. ФОТО

[03.12 00:23]  
Дом этого барахольщика всегда украшен к любым праздникам. ФОТО

[03.12 00:22]  
Анджелина Джоли не подпустила Питта к детям. ФОТО

[02.12 23:41]  
Самые странные консервированные продукты. ФОТО

[02.12 23:40]  
Алекссандра Амброссио удивила прозрачным платьем с пикантным декольте. ФОТО

[02.12 23:40]  
Доверчивой женщине подсунули побритого кота по цене сфинкса. фото

[02.12 23:00]  
20 самых полезных кухонных гаджетов. ФОТО

[02.12 23:00]  
Катя Осадчая удивила фанатов неожиданным образом. ФОТО