Летние цены в Николаеве: сколько стоит красный борщ?

29.05.2015 в 19:13


Хорошей традицией "Новостей-N" стал поход по рынку перед началом каждого сезона. И на этот раз мы отправились в очередной рейд, чтобы разведать, как изменились цены с апреля. Традиционно местом мониторинга цен стал Центральный рынок.


Отправились мы на разведку ближе к обеду, и, как оказалось, не зря: в это время цены на мясо опускаются на 5 и более гривен. Итак, начнем по порядку.


Мясо


Несмотря на будний день, людей, совершающих закупки на рынке, предостаточно. Цены, конечно, высокие, но, как говорится, «голод не тетка» - продукты надо покупать, никуда не денешься. Первым делом мы зашли в мясной павильон, ведь конец мая - это открытие пляжного и дачного сезона, а где солнце и вода, там много шашлыков всегда.


Свиная вырезка стоит 80-85 гривен, в апреле ее можно было купить по цене 90 гривен. Цена на свиную лопатку варьируется: утром ее продают за 65 гривен, а днем уже можно купить за 60 грн. Для сравнения: еще полтора месяца назад лопатка стоила в среднем 85 гривен за килограмм. Мякоть на косточке сегодня отдают за 65-70 грн., разница с апрельской ценой - минус 5 гривен. А вот свиные ребрышки обойдутся в 60-70 гривен, ранее их продавали по 55-65 грн.


Следующий вид мяса - говядина, которая всегда была дороже свинины. Цена на говяжью мякоть 85-90 гривен, в апреле ее продавали за 90-95 грн. А вот цена говяжьей косточки с мякотью с апреля не изменилась и осталась в диапазоне 75-80 гривен за килограмм. Как видим, цены на свинину и говядину практически сравнялись.


Домашнюю курицу вы можете купить за 40-45 грн.: цена с апреля не менялась.

Филе индюка мы нашли за 65-70 гривен за один килограмм, в то время как в апреле оно стоило 60 гривен.


Любителей диетического мяса кролика мы порадовать ничем не можем: цена с апреля поднялась на 40 гривен. То есть теперь приобрести тушку можно за 200 гривен, хотя продавец предлагала уступить 10-20 гривен при покупке.


Молочная продукция

Цены на молочные продукты упали, что не может не радовать потребителя. Молоко можно купить за 7 гривен/литр: это дешевле на 1 гривну, если сравнивать с апрелем. Сметана домашняя - 20 грн. пол-литровая баночка, её цена за полтора месяца упала на 10 гривен. Сливки сейчас вы приобретете за 23-25 гривен за 0,5 банку, хотя совсем недавно они стоили 30-40 гривен. Один килограмм творога можно купить в пределах 24 гривен, а месяц назад он стоил 45 грн.


Рыба

Цена на рыбу также значительно снизилась, но есть и исключения. Хек с 65 снизился до 60 грн., карась с 22 до 12 за килограмм. А вот стоимость сельди не изменилась ни с апреля, ни с марта: за неё вы отдадите 50 гривен/килограмм. Копченая скумбрия (балык) стоит до 120 грн. - её цена также осталась неизменной. Любителям скумбрии горячего копчения нужно выложить 105 грн. за килограмм, что дороже на 5 гривен, чем в апреле, и 80 гривен нужно отдать за скумбрию холодного копчения, хотя полтора месяца назад данный продукт обошелся бы в 70 грн. Морской язык и пангасиус по одной цене - 60 гривен, что не имеет отличий с ценой прошлого месяца. Копченую сельдь тоже можно купить за 60 гривен и сэкономить 10 гривен, если сравнивать с ценой апреля. Если вы истинный ценитель семги, то стейк вам обойдется в 250 гривен за килограмм, а если доплатите 10 гривен, то получите филе семги. Когда наш корреспондент был в рыбном отделе в апреле, то ему предлагали стейк за 270 гривен, а филе за 310 грн.


Спросив о наличии в продаже горбуши, получили массу удивленных взглядов. Одна из продавщиц, округлив глаза, ответила: «Девушка, вы что? Она же стоит, как сбитый самолет! У нас такого нету, езжайте в супермаркеты, может там найдете».


Бакалея

Макароны можно найти от 12,50 до 16 грн. за 1 кг, что особо не отличается от цены в апреле. Рис можно, как и раньше, купить по 22 гривны за килограмм. Гречка в цене упала с 24 до 20 грн. А вот яйца в цене даже выросли: стартует их стоимость от 12,50 грн. и достигает финиша у 16, хотя ещё месяц назад их можно было взять от 9 до 15 гривен за десяток. Традиционно цена зависит от размера и цвета. А вот домашние яйца в цене снизились с 25 до 18 грн./десяток.


За последние 3 месяца цена на мед не изменилась: 40 гривен за пол-литровую баночку. Подсолнечное масло в цене прибавило 1 гривну и стало стоить 26 грн. Цена на сахар не менялась: как была 11,50, так и осталась. Чего не скажешь про муку: её стоимость поползла вверх с 10 до 13 грн. за 1 килограмм.


Треугольник томатной пасты можно взять за 4 гривны, а полтора месяца назад мы покупали его за 5 грн.


Фрукты

Яблоки в цене снова растут — не сезон. Сейчас их можно купить за 23-27 гривен, всё зависит от сорта и размера. Две недели назад появилась первая клубника, её стоимость достигала 110 гривен за килограмм, а теперь цена на ягоду резко упала и сейчас вы её купите за копейки (если сравнивать со старой ценой) - 20-30 гривен.


Импортные фрукты стали дешеветь, ведь им на смену приходит наша дачная продукция. Бананы, которые стоили 31 гривну, мы нашли за 28. Апельсины стоили 25-30, сейчас цена упала до 23 гривен за килограмм. Киви - 45 гривен, а были - 50. А вот лимоны меняют цену, наверное, по дням, так как стоят они сейчас 54 гривны, а это на 14 гривен дороже, чем в апреле. Грейпфруты вообще превзошли любые ожидания: со стоимости 26-33 гривен поднялись до 60, то есть выросли в цене на 100%.


Овощи

Завершающей точкой нашего похода стали ряды с овощами. Картофель в цене не поменялся - его цена 3,50 грн. за килограмм, появился и молодой картофель по 8 гривен. Свекла в стоимости поднялась, и теперь вы отдадите за кило корнеплода 7 грн., а полтора месяца назад цена была 4,50-6 гривен килограмм. Морковь ранее стоила 6-8 гривен, теперь - 10-16 в зависимости от размеров. Молодая белокочанная капуста - 9 грн., а старая капуста - 5 грн.; репчатый лук стоит по-прежнему 5 грн.; чеснок в цене остановился на отметке 70 гривен, в апреле цена доходила до 100 грн. За один пучок зелени (укроп, петрушка или зеленый лук) вы заплатите лишь 1 гривну, а в апреле отдали бы 3-5 гривен. Огурцы в цене значительно упали: с 65-75 гривен до 9 грн. за килограмм. Помидоры последовали за огурцами - их стоимость на сегодня 33 гривны, а были 60. Тем, кто любит шампиньоны, нужно заплатить 26 гривен, а в апреле их стоимость была 40 грн.


Традиционно после приобретения нами продуктов на Центральном рынке мы займемся приготовлением любимого украинского блюда — борща. Итак, нам понадобится: 500 г капусты (2,50 грн); 600 г картофеля (2,10 грн.); 400 г помидор (13,20 грн.); 300 г свеклы (2,10 грн.); 200 г моркови (2 грн.); 200 г лука (1 грн.); 700 г свиных ребрышек (45,50 грн.). Наш борщ готов, его стоимость - 68,40 грн, что довольно-таки накладно для кармана николаевцев.


Цены в большинстве своем стремятся вниз, оно и не удивительно, ведь начался сезон отечественных продуктов. Кроме того продавцы добродушно уступают в цене и стараются всеми способами завлечь покупателя. Главное, совершайте покупки с хорошим настроением, и любая цена не будет казаться такой мрачной.


Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив